viernes, 16 de diciembre de 2011

Dátiles rellenos de Roquefort y nueces

 

Datiles rellenos

Unas recetitas fáciles para ir pensando en los aperitivos de Nochebuena.

INGREDIENTES:

Dátiles.

Queso Roquefort a temperatura ambiente.

Nueces picadas.

PREPARACIÓN:

Cortamos los dátiles a la mitad y extraemos la pipa central. Con una cuchara de café los rellenamos de queso Roquefort que debe estar a temperatura ambiente para que esté untuoso y se pueda trabajar.

Por encima colocamos las nueces troceadas. Para acompañar entre dátil y dátil una copa de vino tinto Viñátigo ( De Tenerife, por supuesto) y a disfrutar!

1 comentario:

  1. Que manera de ponerme los dientes largos, con lo que me gusta el queso en todas sus variedades! mmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Besos.

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