Redecorar un pasillo buscando luminosidad

ANTES.

Estos cuadros estaban en el pasillo, pero hacían el espacio más pequeño y oscuro. Me planteé cambiar las láminas para dar mayor luminosidad.

DESPUES.

Cambie las láminas por estas que realicé cortando cuadrados y rectángulos de diferentes texturas y metalizados de papel, utilicé papel Kraft en color dorado y plateado, papel Cromolux en color bronce y oro, mezclado con papel cartulina marrón y unas bolsitas de regalo en color plata que tenían una textura tipo trama que desarmé y corté para poderlas utilizar en este “ Collage”.

La idea original no es mía, sino de Patricia Zapata, yo tan sólo le he dado mi aire personal.

Para el marco pequeño de la parte inferior utilicé de fondo la cartulina marrón y el fotograbado de una hoja de helecho que encontré en una tienda.

Los paspartú en color blanco hacen que el espacio se perciba más amplio y luminoso.

Berenjena frita con tomate al estilo turco.

Turquía es un país que merece una larga visita, como en estos momentos no puedo permitirme el capricho de ir, intento viajar a través de sus sabores, como con esta receta. Su base es un entrante que llaman “mezza” de berenjenas.

INGREDIENTES:

3 Berenjenas medianas ( para dos personas)

Salsa de tomate, mejor casera.

Perejil, lavado y picado, también se puede utilizar albahaca.

Yogur, en este caso añadí trocitos de queso de cabra.

Sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

Se lavan las berenjenas, se cortan en tacos y se sumergen en agua con sal durante un rato, el agua se tornará de color amarronado.

Se secan con un trapo. y se reservan.

Se pone una sartén a fuego alto con bastante aceite, cuando esté bien caliente se echan las berenjenas y se dejan hasta que estén doradas.

Se sacan y se escurren sobre papel absorbente.

Se calienta la salsa de tomate en un caldero y se añaden las berenjenas fritas, se mezcla bien, se rectifica de sal y se añade un poco de pimienta negra recién molida.

Se sirven en cuencos o platos hondos con unas cucharadas de yogur o el queso de cabra y espolvoreado por encima con el perejil o albahaca.

Magdalenas rellenas de curd de limón con merengue.

Como siempre ando justa de tiempo intento aprovechar todas las opciones y facilidades que me ofrecen los alimentos ya preparados.

Afortunadamente me queda a mano el único Mark&Spencer que debe quedar en España, aunque también resulta una tentación. Allí compré un tarro de curd de limón que he utilizado para rellenar estas magdalenas caseras, también es una buena opción comprar las magdalenas ya hechas y rellenarlas de mermelada de fresa u otra que nos guste.

INGREDIENTES:

Curd de Limón.

Magdalenas.

2 Claras de huevo.

3 cucharadas de azúcar. ( Medida en Tablespoon)

Un pellizco de sal.

 

PREPARACIÓN:

Se hace un hueco en la parte superior de cada magdalena con la punta de un cuchillo, se retira esa parte de la miga y se rellena con el curd de limón. Cuidado de que no se rompan.

En una batidora o Kitchenaid a velocidad alta se baten las claras a punto de nieve, echando al principio la sal y poco a poco el azúcar.

Se coloca una bola de merengue sobre cada magdalena dando forma de piquitos para que se doren al grill en el horno.

Es muy importante que una vez terminadas no se saquen repentinamente del horno y se dejen al aire por que el merengue se baja inmediatamente. ( Se me ocurrió dejarlas al lado de una ventana abierta y con las primeras pagué la novatada)

Primer Cumpleaños infantil

Ya ha cumplido un año, parece mentira como pasa el tiempo!

Organicé en casa una pequeña reunión, papas fritas, ganchitos de queso y rosquilletas, minisandwich de queso y jamón, etc. Vaya el clásico de los cumples de toda la vida. Para acompañar café y té.

Elegí una paleta de colores primaveral, en noviembre estamos demasiado cerca de Navidad y apetece algo que se salga del rojo y verde.

Para hacer las banderitas compré papel DIN A-4 en colores y en la impresora de casa imprimí las letras que luego recorte y pegué con pegamento de barra a cada banderita.

Este arreglo de brochetas dulces también las hice en casa, utilicé las brochetas de madera de cocina, fui ensartando las gominolas y las nubes, terminando con una gominola para proteger la punta.

Luego las envolví en papel celofán transparente y las até con un poco de cinta adhesiva, para decorarlas unas cintas de colores en la misma gama que había utilizado en las banderitas, rosa, verde, amarillo, y verde agua.

Utilicé  papel de seda en verde y rosa cortado en tiras, y las sobras de papel de recortar las banderitas para decorar el centro de Brochetas dulces y este doble cuenco para los ganchitos de queso.

El doble cuenco quedó muy divertido desde fuera se veía el colorido de las tiras de papel que quedaban sujetas en el interior por el segundo cuenco de cristal con los ganchitos de queso.

La misma idea la apliqué para la jarrita que llevaba la cubertería.

Realicé una cadeneta de papel para adornar las cortinas y la lámpara, aquella que nos enseñaban en el colegio.

Estas cup cakes las hizo mi prima, todo un detallazo, preciosas! y como no podía ser de otra forma las servilletas en cuadro vichy rosa que fue lo único que compré hecho para la decoración.

Espero que te haya gustado tu primer cumpleaños Julia, Mamá y Papá lo hemos celebrado muy contentos contigo.

Como customizar sábanas.

 

Hace un tiempo entre en una tienda de decoración y hogar, si esa en la que estás pensando, Zara Home, y me quedé prendada de una sábana para la cuna de la peque, como buena ahorradora pensé, -En las rebajas vengo y la compro- y fui pero no la pude comprar porque no quedaba ni una.

Así que me fui a casa como siempre dándole vueltas a la cabeza.

Aproveché unas sábanas que tenía lisas y compré el rick-rack o piquillo en el color que me gustaba. Encontré también un trozo de cinta de grosgrain en color toffee que cosí tapando la costura del revés de la sábana.

Como estaba en racha y en el fondo de la caja apareció otro rick-rack en blanco se lo cosí a una sábana rosa…ya lo decía el artista que la inspiración siempre te llega trabajando.

Como hacer servilleteros reutilizando bolsas de plástico y cuentas de bisutería.

Estas Navidades no he tenido tiempo de preparar nada, se me ha puesto mala la niña y nos hemos pasado 4 días ingresados, lo digo en plural porque hemos estado Papá y Mamá, día y noche a su lado, cosas de niños, pero que susto!

Hoy necesitaba dar las gracias a todos los seguidores que sacan unos minutos al día para visitar Candecosas, dar las gracias por todos vuestros comentarios, todos útiles, llenos de ánimo y cariño.

Si no contesto no penséis que no los leo o no me intereso por ellos, ya quisiera yo poder tener tiempo, poco a poco.

Como imagináis este servilletero de último momento lo he hecho reciclando material a toda prisa en casa…la peque ya está de vuelta dormidita en su cuna.

Utilicé una bolsa de plástico cortada en tiras y cuentas de un collar viejo.

Pasamos la tira de plástico que nos hace de cinta a través de las cuentas.

Colocamos la servilleta doblada encima de las cuentas y cerramos haciendo un lazo.

Ya las guardo así y una cosa menos que hacer mañana en el último momento.

PARA TODOS FELIZ NAVIDAD

Queso semicurado con vinagreta de aceituna de Aragón.

Por estas fechas comenzamos a pensar en que cocinar para las fiestas y la verdad es que se convierte en un monólogo lleno de dudas –¿Será mucho?¿ Será poco? ¿Les gustará, si, no, quizás?

Lo mejor es hacer exactamente las recetas que mejor te salen y dejar las prácticas de laboratorio para otra ocasión.

Prepara unos entrantes a prueba de imprevistos y a divertirse cocinando.

INGREDIENTES:

Queso semicurado Manchego por ejemplo.

Aceitunas negra de Aragón.

Pimienta y orégano.

Sal Máldon.

Aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana.

PREPARACIÓN:

Deshuesamos la aceituna, la echamos en la picadora junto a uno chorro de aceite de oliva, vinagre de manzana al gusto y un poco de orégano.

Lo mezclamos bien y lo reservamos.

Troceamos el queso y lo colocamos en un plato, salpimentamos y echamos por encima un chorrito de aceite de oliva virgen, luego echamos la vinagreta de aceituna ( en este caso me quedo muy espesa pero nos gustó así) y espolvoreamos un poco de orégano por encima.